酒 スコットランドの気候を再現—六調子酒造の革新的貯蔵技術と長期熟成 六調子酒造は、熊本県球磨郡に位置し、1923年に創業した老舗の焼酎蔵です。100年以上にわたり、球磨焼酎の伝統を守り続けながらも、革新的な手法を取り入れ、世界に誇る米焼酎を生み出しています。特に注目すべきは、スコットランドの気候を再現した貯... 2024.08.10 酒